FOTOGRAFÍA DE ALIMENTOS
El Centro Fotográfico Manuel Álvarez Bravo en coordinación con el Gimnasio de Arte y Restaurante Catedral los invitan a participar en el taller:
Producción para fotografía de alimentos
Imparten Edgar Sánchez y Roberto Toris
Viernes 1°, sábado 2 y domingo 3 de marzo
Horario de 16:00 a 20:00 horas
Cupo limitado 12 personas
Cuota de recuperación 1650 pesos
Lugar Restaurante Catedral, García Vigil 105.
Las fotografía de alimentos lleva consigo un objetivo claro, que un alimento al ser retratado sea un alimento que el público desee. En la fotografía de alimentos, estos necesitan mostrarse lo más similar al momento en que han sido acabados de cocinar. Los alimentos a pesar de contener todos los elementos para realizar imágenes impactantes: color, texturas, líneas y formas no siempre otorgan los resultados los correctos pues hay elementos que no son tomados en cuenta al momento de fotografiarlos.
En este taller teórico-práctico en cada una de las sesiones se tendrá una actividad diferente pasando por la conceptualización, la producción del escenario y de los alimentos, hasta la toma fotográfica por medio diferentes esquemas de iluminación, ángulos de toma, uso de lentes y las diversas formas del alimento a retratar.
La idea de este taller es entender la fotografía de alimentos como un proceso creativo en el que los alimentos pueden ser fotografiados tanto en situaciones de luz controlada como con luz natural. Este taller es ideal para todos aquellos interesados e inmersos en temas gastronómicos como lo son chefs, estudiantes, fotógrafos, gente relacionada con restaurantes, o bien hacia aquellos que encuentren un gusto por combinar fotografía y alimentos.
Inscripciones e informes: Centro Fotográfico Manuel Álvarez Bravo. M. Bravo 116 esq. García Vigil. Teléfono (01 951) 51 6 98 00, correo electrónico difusion.cfab@gmail.com
