Cuartoscuro presentará su edición 182 en el Festival del Pulque «Ometochtli 2025»
El 1 de febrero 2025, en el marco del Día Nacional del Pulque, Querétaro será sede del Festival «Ometochtli 2025», un evento que reúne actividades culturales, gastronómicas y artísticas en torno a esta emblemática bebida. Durante el festival, la revista Cuartoscuro presentará su edición número 182, dedicada al pulque, con la participación de su fundador, el fotógrafo Pedro Valtierra.
La revista Cuartoscuro explorará en su nueva edición diversos aspectos relacionados con el pulque, destacando su importancia en la historia y cultura de México. La presentación será una oportunidad para conocer más sobre este fermento y su relación con las tradiciones nacionales.
Actividades del festival
Además de la participación de Cuartoscuro, el evento contará con:
- Pulqueros invitados: Productores de Querétaro e Hidalgo ofrecerán pulques naturales y curados.
- Conferencias: Especialistas como Ari Cocone y Corina Salazar hablarán sobre temas relacionados con el pulque y el maguey.
- Talleres: Actividades como pintar guajes y jarros.
- Gastronomía: Platillos tradicionales, incluido el zacahuil de Jalpan de Serra.
- Entretenimiento: Música con Chuchumbé, huapango con Reales de la Huasteca y danza folklórica de la UAQ.
Detalles del evento
📍 Lugar: Cervecería Hércules, área de petanca, Querétaro
🗓️ Fecha y hora: Sábado 1 de febrero, 12:00 a 22:00 horas
🎟️ Entrada libre
El festival será un espacio para conocer, disfrutar y aprender más sobre el pulque y su papel en la cultura mexicana.
